こだわり

  • こだわりの手打ち蕎麦

    山泉では厳選された蕎麦の実から作られる 国産(北海道産)の蕎麦粉を100%使用しております。石臼でじっくりと時間をかけて挽いた蕎麦粉が山泉ならではの味・香り・コシがあるおいしい蕎麦を作り出します。
    昔ながらの伝統で、職人が丹念に手打ちで作り上げる蕎麦は絶品です。

  • 駐車場10台 中型バスも可

    広い駐車場を完備。中型バスの駐車も可能です。
    法事やご親族での大人数での集まりに、落ち着いた空間でこだわりの蕎麦をご提供します。
    ゆったりとした時間の中で、心づくしの一品をお楽しみいただける、特別なひとときをご用意しております。
    20~24名様向け個室も完備しており、静かに語らう大切な席にも最適です。

  • こだわりのつゆ

    蕎麦だけでなく、つゆにもこだわりました。
    当店のダシは鹿児島県枕崎産もしくは、山川産のかつを節を使用しています。
    この鰹節は主に一本釣りで釣り上げた魚で、油分が少なく魚質の良いものを選別して鰹節に仕上げています。

ネット予約の空席状況

日付をお選びください。予約できるコースを表示します。

7/25262728293031
  • 〇:空席あり
  • ■:リクエスト予約する
  • -:ネット予約受付なし

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 11:30~14:00


    ディナー 17:00~20:30

    (ディナー要予約)

  • 定休日

    月曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 48席

  • 席・個室

    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

アクセス

  • 〒193-0835
    東京都八王子市千人町4-2-8
    050-5485-4841

  • 交通手段

    JR中央線 西八王子駅 徒歩7分

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。